今晩は、鰻尽くし、

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今晩は鰻尽くし、鰻の混ぜ御飯、鰻巻き、茄子煎り出し、鰻ざく、肝吸い

今日は土用の丑の日。
鰻を食べる習慣はいつからかよく知りませんが、折角ですものエイ！と奮発して鰻尽くしにしました。
食の安全が話題になっている時だからではなく、何時も通りあの手この手で国産を。
でも生や白焼きなんて主婦には手に入らないので、既に照り焼きにされた物です。
お魚おろしが趣味！？の私的には、簡単すぎる晩御飯支度の日となりました(^_^;)

さあ、これで今年の夏を乗り切りましょう！

今日も美味しかった！

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