和えらーめん＠とり丸・長野市
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とり丸
長野市西鶴賀町1473-2
相変わらず油と魚粉の旨味でスルスルと食べられる。途中で卵を崩してまた違った味わい（魚系のまったり→ねっとりとした黄身がからみついた麺）が楽しい。本日はちょっとニンニクが多い目なのかあるいは刻みたてのフレッシュなのか、明朝に臭いが残っている気がする。
アルバム: 長野のラーメン
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