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中華蕎麦 こばや『煮干中華蕎麦』

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Photos: 中華蕎麦 こばや『煮干中華蕎麦』

Photos: 青森煮干おりいち『濃厚煮干し(ネギ増)』 Photos: 麺屋 久兵衛『久兵衛味噌らーめん』

香ばしい煮干スープ。でも、醤油や油で調和されてバランス型。
特徴は注文の後から手揉みする太縮れ自家製麺。
モチモチでスルスル頂ける麺が大盛まで同料金は素晴らしい。

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