ラーメンヌードルズ＠町田

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メンマラーメン780円
今日のメンマは今まで食べた中で一番美味しい、程よい味付けが端から端まで均等に染み渡っていて、サクサクした歯応えがスープの美味しさも、麺の歯応えも霞むほどに素晴らしい。
スープは相変わらずの豚骨出汁と魚介出汁のダブルスープ、じゃがいもなどの野菜でとろみを付けているのが特徴ですね。
食べた感じでは麺はカネジン食品から菅野製麺に変わっているようです。
チャーシューは丸いバラ巻きチャーシューを半切りにして食べやすくしていて、ネギと板海苔。

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