まるごとピーチ

群馬県高崎市の洋菓子店《プチール》

期間限定品！桃の盛んな今だから
味わえるケーキ！
まさに丸ごと桃です！ピーチです！！
こんな無防備に丸裸にされた桃なのに
色が変色しないのも
秘技があるんでしょうね〜
こんな潰れやすい桃を凹みひとつ
傷ひとつ付けずに皮を剥き、
ヘタの方からだけ穴をあける作業！
プロですねぇ
（過去ブログ文章より）

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