122-1「新宝楽」ラーメン

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こんにちは。
海苔があると言うことは。
東京風のしょうゆでしょうか？

02-26-2016 12:16 tokudeme (24)
すなちゃんさま、お星さまありがとうございます。

03-02-2016 14:17 ホテルサンルート米子 (1)
tokudemeさま、お星さまありがとうございます。

このラーメンは、鳥取県西部ではポピュラーな牛骨スープのラーメンです。
海苔が乗っているのは、鳥取県西部では珍しいですが、スープは鳥取県西部ならではの味わいです。

03-02-2016 14:19 ホテルサンルート米子 (1)
醤油味のラーメンも、美味しそうですね。

03-06-2016 20:07 原科香月 (6)
原料香月さま、牛骨スープのラーメンは塩と醤油(たまに味噌も)がありますが、醤油の方が牛骨の香ばしさを感じやすいような気がします。

03-14-2016 16:25 ホテルサンルート米子 (1)