びわの加工品を使ったパフェ
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グラノーラ、杏仁豆腐(あるいはヨーグルト)、カットフルーツの層を2層くらい重ねた後、タピオカ、生クリーム、アイスクリーム、びわジャム、びわのシロップ煮、カットフルーツ、picolaを使って上部の盛り付けをしました。見た目も味も、上手に作れていたと思います。
Albums: 福原農園1
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