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親父が手作りしてたローストビーフのような、しっとり感が嬉しい♪豚ももの低温ロースト♪
今日は冷やしラーメンにトッピングしてみました^^スープは鶏胸肉の茹汁、アゴ出汁、塩と酒??味玉はインスタントのラーメンスープで?

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