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36 出雲ぜんざい

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Photos: 36 出雲ぜんざい

Photos: 35 静岡おでん Photos: 37 行田ゼリーフライ

出雲ぜんざい学会
300円
「ぜんざい(神在)」発祥の地は出雲、という史実に『出雲ぜんざい』の研究と普及に努め、10月31日を出雲ぜんざいの日とし、まちおこし団体として出雲ブランドの一翼を担います。
大粒の大納言をふっくらと炊き、塩味を効かせ汁を多くし、縁結びの出雲大社にちなんで紅白の白玉を入れます。

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