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瓦そば(中国道【上り】・美東SA)

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Photos: 瓦そば(中国道【上り】・美東SA)

Photos: キララ牛乳ソフト(中国道【上り】・美東SA) Photos: 漁師定食(道の駅・ゆうひパーク浜田【島根】)

1000円。
山口県の郷土料理らしいです。
熱した瓦の上に茶そば等が乗せられています。
おこげチャーハンに近い味わいといったところ。
蕎麦としては評価できませんが、これはこれでいいウマメシだと思います。
ちなみに右の白いのはフグです。

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