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石川県では加能ガニと呼ぶのだそうです

写真: 石川県では加能ガニと呼ぶのだそうです

写真: 茹でました！ 写真: こうばこがに

富山ではズワイガニ　福井県では越前がに
山陰では松葉ガニですが、一般的にはズワイガニ

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タグ: ずわいがに

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コメント (4)

  • なめtora

    ikkeiさん〜

    同じカニでも獲れる場所によって呼び名がそれぞれ違うところが
    ミソですね・・・キャハハハ

    2014年12月2日 02:15 なめtora (29)

  • turenaiikkei

    地方再生・地域活性化のための　あちこちでブランド化・差別化ですね。

    2014年12月2日 09:48 turenaiikkei (24)

  • スーＧ

    石川県で獲れたズワイガニのことを「加能ガニ」。
    石川県の地名の「加賀」「能登」の最初の文字を取って「加能ガニ」、福井・山陰と同様ブランド名ですね。

    千葉県で獲れる「伊勢海老」（大原港漁獲量日本一）ですが、名称を「房総海老」とブランド化としようとしているようですが、まったく浸透していません。(笑)

    2014年12月2日 16:44 スーＧ (21)

  • turenaiikkei

    イセエビは　南伊豆でもやはり同じでしたね。
    無理やりネーミングを替えても、新党乱立した選挙みたいなもんですかね。

    2014年12月3日 09:01 turenaiikkei (24)

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