日本酒カレー

新宿デパ地下で買った日本酒カレー。
辛口の酒で具を煮込んだカレーらしい。

食べてみると、日本酒の香りはほのかにする程度。
具は牛スジとこんにゃくの細かいのが入っている。

カレーに適度なうま味があって美味しい。
しかも後味がすっきりしているので
いくらでも食べられそうだった。
この後味は辛口の日本酒のおかげかもしれない。

これはかなり美味しかった♪
今度カレーを作るときに辛口の日本酒を入れてみようかな…。

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