みずごはん

中井正広のブラックバラエティで、中居さんが親しんだというご飯。試してみたくなった。

ジャーに入れっぱなしでやや堅くなったご飯に、前日汲み置いたワイン瓶入りの水を注いだ。

ご飯がサラサラとしてすごく食べやすく、意外とうまかった。余計な雑味がないので、朝飯が喉を通らないときや、酒を飲んだ後にすごくサッパリしたものが食べたい時にいいかも。

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