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石焼き芋

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Photos: 石焼き芋

Photos: 新春の街角? Photos: 紙漉き体験

川越繁華街の一角で石焼き芋を売る移動販売車。

蔵造りの街の大通の空き地に、この時期になるとやって来る石焼き芋の移動販売車は結構評判である。

改造した小型トラックの荷台にセットされた石焼き芋の装置は、電気でなく薪で焼く焼き芋だから、より美味しいのであろう。

この空き地は、後ろにあるコーヒーショップの店先の土地であるようだが、一時的に借用しているのであろうか。

この移動販売の焼き芋屋は老夫婦で運営しているようであるが、馴染みのお客も多いらしく、結構繁盛しているようであった。

川越はさつま芋の産地としても知られているので、焼き芋に限らず芋煎餅や芋菓子など、様々な芋料理などの店も沢山有るのである。

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