万願寺唐辛子の甘辛煮

万願寺唐辛子の甘辛煮
京野菜の万願寺とうがらしを
生姜とおかかで甘辛く煮た
京都の夏のおばんざいです。
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コメント (2)

  • bamboo
    おいしそう!
    2010年7月15日 11:57 bamboo (96)
  • しろうさぎ
    >bambooさん、こんにちは。
    万願寺とうがらし、夏の京野菜ですが
    発祥地は舞鶴の万願寺というお寺のある地域だそうで。
    ついつい市内のお野菜と思いがちな感じがしましす^^。
    2010年7月15日 14:10 しろうさぎ (15)