新たまねぎ

新たまねぎがあると御飯の支度がとても楽…（に感じることができる。。実際、楽なのは1品サラダだけなんだけれども、サラダ1品を手軽に準備できるということは気持ちがとっても楽なのだ☆）

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シャキシャキ感がありそうですね。＾＾

2018年4月25日 07:52 退会ユーザー
あれ？食べませんか？？

2018年4月26日 07:31 モリッツィオ (5)
実家だとスライスにして、水にさらして辛味を抜いて、鰹節まぶして食べます＾＾

2018年4月27日 19:27 退会ユーザー
あれ？そうですか〜〜
新たまねぎは水にさらさなくてもいいと私は教わって…

スライスして空気にさらすようにしばらく放置すると甘みが増すんだと。。。言われた通りにやってみたら「本当だな」ってなって、それからは水にさらす手間が省けて大助かり！って感じで多用してるんですけどね…＾＾　品種か何かが違うのかな？？

2018年4月28日 08:32 モリッツィオ (5)
私は母親から「子供も食べるから必ず水にさらしときなさい」って教わりましたので・・・。
今度、モリッツィオさんの方法やってみますね。＾＾
因みに品種はネオアースって種苗を植えてます。

2018年4月29日 21:15 退会ユーザー
そうなんですね〜＾＾
お返事ありがとうございます！♪☆

いっつも思っていることなんですが、、イモ娘さんとこのご実家は沢山の種類をやっておられて、めちゃめちゃ理想的だわ〜ん☆「知恵の宝庫」って感じがします！！

2018年4月30日 10:05 モリッツィオ (5)