粉物
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大阪府のT店の豚玉、750円。廣島風。品書の書き方が、特殊系だけ強調ありなので、並のものをどう注文していいかよくわからない。しかも豚玉しかない。なお烏賊・海老を足すことは可能。焼き様を見ればわかる小仕事の積み重ねは立派ながら、微妙な不可解さもある。(2019年)
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