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うに

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写真: うに

写真: 板東 写真: 紐

北海道渡島地方のＵＭ店の、うにの塩・醤油漬け。不要な水分を飛ばした濃厚な味が大量の酒を呼ぶ。http://twitpic.com/9pnsdl から移動。(2011年)

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