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バツイチ男が作る手作り弁当

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Photos: バツイチ男が作る手作り弁当

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28/1/7(木)
・豚ロース味噌漬け焼き
・たまご焼き
・麻婆豆腐
・煮豆
・ポテトサラダ
・海老フライ
・わかさぎ甘露煮
・紅生姜
・梅干し

【豚肩ロース厚切りの味噌漬け焼き】

豚肩ロース2枚

[調味料]
☆味噌・・大さじ3
☆酒・・・大さじ1
☆砂糖・・大さじ1
☆醤油・・大さじ1/2
☆オイスターソース小さじ1
ゴマ油

1☆を混ぜ合わせる

2大きめのラップに半量の☆を広げ豚肉をのせる

3残りの☆を上に乗せてラップでピッタリと包む

4ビニール袋に入れ半日から1日寝かせる

5フライパンにごま油を熱し豚肉を焼く

※豚肉に付いた味噌は取って焼く

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