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山かけの椀そば

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写真: 山かけの椀そば

写真: 塩を振って休む図 写真: 来年の健康を祈って

山かけの上に海苔を添えるのが
ふやけさせないポイントです。

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コメント (5)

  • nophoto_70_mypic.gif

    なるほど!最後まで海苔がパリっと。
    物凄く感心してしまった。

    2011年2月20日 15:10 退会ユーザー

  • 鶴生館

    えっ、いやっ、そんな…。

    2011年2月20日 17:36 鶴生館 (12)

  • nophoto_70_mypic.gif

    えー!

    2011年2月20日 17:42 退会ユーザー

  • 鶴生館

    あ、なんか方向性間違えちゃったかな。

    ま、そのうち湯気でしおしおして来るんですが。
    お客さんの前に出すくらいまではがんばれます。

    2011年2月20日 17:55 鶴生館 (12)

  • nophoto_70_mypic.gif

    ほっ。良かった。届くまで頑張れれば大丈夫!

    2011年2月20日 17:57 退会ユーザー

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