カワハギにまつわるエトセトラ
これを見ると必ず、昔、店で泳いでるウマヅラを見て「これカワハギよね」っていうおばさんにウマヅラとカワハギは別物だと言う事を納得させるのが大変だったことを思い出す。ほろ苦い魚。
アルバム: 鶴生館 お料理アルバム
タグ: 魚
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コメント (2)
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こんばんは。
カワはいでGO~
カワハギでGO〜。
うちの近所じゃウマズラばかりであんまり違いが無いけど。
関東ではうーん値段が違うの?2012年9月5日 21:11 tokudeme (24)
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見た目が全然違います。(と、私は思うんですが…)
ウマヅラハギで検索すると画像が出てきます。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Thamnaconus_modestus.jpg
値段で言うとウマヅラよりもカワハギの方が高いですね。2012年9月5日 22:55 鶴生館 (12)
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