お吸い物
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椀だねは、白身魚と、生わかめと、柚子、そして夏らしくそうめんが入っています。
白身魚は片栗粉をまぶしてあらかじめ濃い目のお吸い物で下茹でしておいたものです。
他の人のは肝吸になっています。
アルバム: 鶴生館 お料理アルバム
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