ロメインレタス
カメラぶら下げて久しぶりの散歩をしてきました。
川沿いでは蝶さんたちが飛びまわり、田園のビニールハウス内ではレタスの収穫中でした。
無知な私ですので「ロメインレタス」を検索しましたら、サラダなどで使われる葉物野菜です。外葉の色が濃く少し苦味がありますが内葉は甘くシャキシャキっとしてます。レタスに似ていますが、ロメインレタスはサラダだけでなく炒め物にもとても相性のいい野菜なので幅広く料理のバリエーション豊富なのも特徴です。ロメインレタスは栄養価が高く様々な効果・効能(便秘解消、安眠効果、貧血予防効果、利尿作用)があります。とのことでした。
アルバム: 八代情景
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コメント (15)
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こちらでは余りで回っていないようですが、高級野菜みたいですよ。
苗を貰って育てたことがあります。
根元の白い所が舟の形になっててサラダの盛り付けが華やかになります。2020年5月19日 16:57 すみれ (13)
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新種のようですね名前はしりませんでしたが
食べてます、美味しいですね^^2020年5月19日 17:12 kiyui (76)
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新鮮なレタス,美味しいでしょうね。
2020年5月19日 17:56 みちのく三流写真家 (155)
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凄い大きなハウスですね〜。
2020年5月19日 17:56 春の小川 (21)
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ロメインレタス、名前を知らなかったですが、美味しいですね♪
2020年5月19日 18:20 くーさん (29)
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レタスの色んなお料理美味しいですよね^^
2020年5月19日 19:07 ひまっこ (134)
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レタスで炒め物ですか〜
知らなかったです2020年5月19日 20:01 トキゾウ(ゆっくり) (32)
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買ったことありましたが名前知りませんでした。(^^ゞ
2020年5月19日 20:11 ICHIKARA (13)
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メロンのような(味?)のレタスと思いました。別物なんですね。
2020年5月19日 20:11 退会ユーザー
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貧血予防は私には持ってこいです。
スーパーで探します。2020年5月19日 22:18 パール (8)
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散歩しているとご近所でも色んな発見がありますね。
こちらのスーパーでは(多分)見かけない種類のようですが美味しそうですね。2020年5月20日 04:44 Lao (7)
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自粛だから見える景色もありますね
2020年5月20日 08:19 サムシング (14)
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炒め物にもいいのですね〜 ロメインレタスは結球してないので葉っぱの枚数が少なくコスパ悪いと思ってましたが 今度炒め物に挑戦してみたいです♪
2020年5月20日 09:52 kame (11)
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知りませんでした!(^-^;
2020年5月20日 13:16 seishin226 (33)
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名前は知りませんでしたが、同じく検索して、アレか、と(^^)
サラダで食べます。
2020年5月19日 16:56 退会ユーザー