マトヤ中華そば@盛岡市で中...

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マトヤ中華そば@盛岡市で中華そば700円。秋田の末廣中華そばと同系列。こちらも新福菜館の味継承を前面に出す。オリジナリティを加味する末廣に対しマトヤは忠実性がコンセプト。本家より化調、脂少な目でビターな印象。麺茹ではビシッと決まり野菜のシャキシャキ感も良。 http://twitter.com/BakusyokuMecha

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