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海苔にうっすら小麦粉をつけて豆腐の種をなすりつけて、なんとなくウナギっぽい模様を菜箸で付けます

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Photos: 海苔にうっすら小麦粉をつけて豆腐の種をなすりつけて、なんとなくウナギっぽい模様を菜箸で付けます

Photos: 多めの油で揚げ焼きにします、身の方から焼いてね Photos: 山芋5cmも摩り下ろして加え、片栗粉大さじ1も加えてよ~くすります

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