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レンコンのはさみ揚げとシイタケの肉詰め

Photos: レンコンのはさみ揚げとシイタケの肉詰め

Photos: 12月の温州みかん Photos: 12月の原木シイタケ

福原農園のシイタケで肉詰めを作ってもらいました。下の2つがシイタケの肉詰めで、上2つがレンコンのはさみ揚げです。鶏ひき肉とネギ、調味料として醤油、みりん、おろし生姜をタネに使っています。大根おろしとポン酢でいただきます。

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Comments (2)

  • lilu

    美味しそう~
    大好きです!(^^)/

    12-17-2016 17:38 lilu (25)

  • 房州びわと山の幸 福原農園

    liluさん、コメント、ありがとうございます。
    はい。シイタケの傘に別の食材をのせて焼く料理は他にもいろいろ種類があるみたいですね。

    12-22-2016 11:09 房州びわと山の幸 福原農園 (18)

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