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らーめん本竈『全部入りラーメン(塩)』

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写真: らーめん本竈『全部入りラーメン(塩)』

写真: 中華亭 分店『中華そばダブル』 写真: 青森煮干おりいち泉『煮干し中華』

超久々の塩。やっぱり総合力が素晴らしい。
煮干しほのかに香る塩スープ。スープを邪魔せず食べ応えもある麺。
低温調理の柔らかチャーシュー。ぷりぷりジューシーな海老ワンタン。
醤油でしっかり味付けされた卵。1000円超えでも十分納得の味。

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