361 和食会席例 by ホテルグリーンプラザ軽井沢
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板長がこだわり抜いた素材を季節とともにお楽しみください。
季節の素材を使用した旬の味覚を和やかな雰囲気の中で、ごゆっくりとお楽しみいただけます。
＜2月 メニュー例＞
・小 鉢：嬬恋キャベツ饅頭〜茶碗蒸し風
・前 菜：季節の前菜盛り合わせ
・造 里：鮪、烏賊、かんぱち
・台の物：大和豚の陶板焼き
・焼き物：寒鰤菜の花焼き
・揚げ物：大和豚のパイ包み〜きのこ餡掛け
・食 事：白飯、お椀、香の物
・水菓子：抹茶白玉とフルーツ
※料理は季節によって変わるため、写真とは異なる場合がございます。
アルバム: 011 お料理とレストランのご紹介
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