つけ麺だいご@飯田橋(東京)の辛つけ麺のスープ。

つけ麺だいご@飯田橋(東京)の辛つけ麺のスープ。
スープはぐらぐら沸いた状態で出されます。
辛つけ麺は海苔の上にとうがらしがこんもり。
2代目~は魚粉が載ってました。
とうがらしは意外と辛くありませんでした。

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