第３０回酒田日本海寒鱈まつり
例の如く、1月28、29日に「第３０回酒田日本海寒鱈まつり」に行きました。
今回は土日で寒鱈汁を四杯食べました。
寒鱈汁の精肉、キモ（肝臓）、白子、岩ノリもとっても美味く仕上げられていました。
同じ寒鱈汁でも、屋台によって、味はそれぞれです。
なかでも、庄内の料理人が作る寒鱈汁は、格別な味でありました。アル・ケッチァーノの奥田シェフ監修のクリームチャウダーの寒鱈汁を食べました。
それと、揚げ寒鱈付きのラーメンが感動しました。
和太鼓の「風の会」、素晴らしい演奏でした。
太鼓道場「風の会」in酒田日本海寒鱈まつり2017 ダイジェスト
https://youtu.be/mk911Ngxeo8
太鼓道場「風の会」in酒田日本海寒鱈まつり2017
https://youtu.be/3eAvtGO_kmU
白鳥さんは、1/29の朝、撮ったところです。
友情出演です〜。
アルバム: 酒田日本海寒鱈まつり
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コメント (22)
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美味しそう
2017年2月18日 04:32 退会ユーザー
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タラの白子は真鱈の物と助惣鱈の物とどちらが好きですか、私は断然「スケダチ」が好きです。
2017年2月18日 09:32 サロロ (41)
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タラと野菜だけのさっぱり湯豆腐をよく家で食べますが、チャウダー食べて
みたいです。2017年2月18日 11:35 canary (24)
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かっこいいお祭りと温かい汁物。いい時間ですね(^∀⌒☆wink
2017年2月18日 15:27 mamyu☆kako (55)
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スワンも撮りたいし酒田ラーメン食べたいです☆彡♪
2017年2月18日 18:42 Ｍｉｔａ (41)
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温まりそうな料理ですね。
日本酒の冷やでチビリチビリ
・・・良さそうですね。2017年2月18日 19:19 青葉筆五郎 (8)
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グルメと旅さん、こんにちは。
いろいろと味見しながら 散策している様子を想像しながら 写真を見ています。どれも 美味しそうですね。(^。^)2017年2月19日 10:27 okitonbo (2)
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へんろさん、今日は。
同じ味のようで、微妙な味の違いが分かるような気がしました。2017年2月22日 23:31 グルメと旅 (79)
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どの料理も美味しそうですね。
太鼓の演奏も素晴らしいです。2017年2月23日 03:04 三つ峠 (13)
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サロロさん、今晩は。
タラの白子も、いろいろな白子があるのでしょうが、やっぱり、ここの祭の白子が大好きです。2017年2月26日 21:14 グルメと旅 (79)
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canaryさん、今晩は。
奥田シェフの監修したチャウダーですね。
前は、寒鱈とチャウダー、一寸合わないと思いましたが、
去年、今年は良く寒鱈とあっていました。2017年2月27日 23:21 グルメと旅 (79)
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mamyu☆kakoさん、今晩は。
2日間あるうちに、土曜日は寒鱈を食べました。
土曜日に食べたのは、上の全部です。
日曜日は、チョー混んでいたので、
太鼓道場「風の会」の写真と動画を撮りました。2017年2月28日 00:07 グルメと旅 (79)
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食べてみたいですね
どれも美味しそうです！！!(^^)!2017年2月28日 22:43 coo (42)
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Ｍｉｔａさん、白鳥さんは、もっか、北帰行をしているところです。残念ながら。私は、彼等白鳥さんを写す準備をしています。
2017年3月6日 23:15 グルメと旅 (79)
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青葉筆五郎3030さん、そうなんです。
酒田、秋田の銘冷酒の数々を、日曜日の風の会の演奏を終わった後で、たらふく飲みました。2017年3月7日 00:07 グルメと旅 (79)
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okitonboさん、超人気の屋台となると、私が行く頃、閉店となるので、来年はもっと早く行こうとも、と思っています。
2017年3月7日 00:31 グルメと旅 (79)
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三つ峠さん、今晩は。
屋台の寒鱈ですから、寒い中で、あったかい寒鱈汁を頂きました。
2日間行ったのですが、1日目は、これだけ頂きました。
2日目は、風の会で楽しみました。2017年3月9日 00:15 グルメと旅 (79)
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cooさん、これが全部、土曜日の昼飯でした。
あくる日は、風の会の撮影と酒田と秋田の冷酒の利き酒に終わりました。2017年3月9日 00:43 グルメと旅 (79)
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とても美味しそうですねっ！
2017年4月6日 03:49 如来 (165)
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おお−！ どれもうんまそうですニャ−♪ 食べた−い♪
2017年4月29日 05:29 西表カイネコ (180)
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城田宗二さん、1月でした。
土日は、寒ダラをどっさり食いました。2017年10月22日 13:02 グルメと旅 (79)
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西表カイネコさん、白鳥さんと風の会の方は食べられませんよ〜。
2017年10月22日 13:07 グルメと旅 (79)
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