初めてのハンガリー料理-Budapest, Hungary

ハンガリー語（マジャール語）なんて全くわからないのですが、
英語のメニューがあったのでホッとしました。

どーですか。左上と左下の「fried cheese」（チーズのフライ）を注文しました。
チェコに行った時に、このフライドチーズが美味しかったので今回もお願いしたのです。
ハンガリーは内陸国なので魚介類のメニューは少なく、肉、ハム、チーズなどの料理が多いですね。
見るからにカロリーは高そうですが、ここは気にしない気にしない。美味しくいただきました。

どーですか。右はこれがハンガリー料理の代表ともいうべき
「chicken breast in paprika sauce」（鶏の胸肉パプリカソース煮）です。
ハンガリーではパプリカを料理にふんだんに使い、
市場に行くと驚くほどの種類のパプリカが売られています。
パプリカソースの上にはサワークリームが乗っていて、サワークリームもよく料理に使われるんですよ。

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タグ: ハンガリー海外旅行夕食

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コメント (13)

美味しそうですね(´▽｀*)　お料理の撮り方巧いですね(´▽｀*)

2020年4月20日 00:15 よっこ（旧egao2080） (1)
フライドチーズ
真似したくなりました＾＾
　カロリー気になる〜〜
鶏の胸肉パプリカソース煮＾＾これも美味しそう♪

2020年4月20日 00:16 モンプチ (169)
美味しかったんでしょうね(^▽^)/

2020年4月20日 07:04 honda-Z(気まぐれ) (8)
パプリカソース・・初耳です。日本ではパプリカという食材を使いこなせていないらしいですね。

2020年4月20日 09:46 kame (11)
チーズのフライ、美味しそうですね(*'-'*)
餃子の皮にチーズを挟んであげたことがありますが、チーズの種類が違いますね。

2020年4月20日 10:46 ＡK (42)
熱々、トロトロのチーズ
美味しいに決まってるよね〜〜(^^)

2020年4月20日 12:23 loveuran (82)
美味しそう・・・
ハンガリー料理のお店がこっちにもあるのかな〜

2020年4月20日 14:01 nekomama (43)
食べるものには疎いほうで

味の想像がつかないです〜。

2020年4月20日 14:56 トキゾウ（ゆっくり） (32)
ビールよりワインって感じですね。

2020年4月20日 16:25 退会ユーザー
いいですね〜\(^o^)／

2020年4月20日 17:04 seishin226 (33)
美味しそうですねー
いただきまーす(^^♪

2020年4月20日 21:10 雨蛙0922 (10)
これぞハンガリー料理ね。
パブリカをふんだんに使って。。
私はマイルドなグヤーシュいただきました。

サクランボやイチゴを使った果物のスープもおいしかったです。

2020年4月21日 00:16 kei (110)
チーズのフライ、美味しそうですね〜

ハンガリー料理、都内でも食べられるところは少ないですよね。

2020年4月22日 02:31 退会ユーザー