津島歩き/06/硬と軟

津島歩き/06/硬と軟
左がくつわ。ものすごっく硬い!!!
しばらく口の中で飴みたいに転がしてふやかして、
ようやく噛めます。
入れ歯の方は要注意!
でも、噛むとゴマの香りが広がって、この硬さはクセになり、
とても美味しい♪

右は蓮根(津島は蓮根の産地)にココアをまぶしたお菓子。
同じく『あかだ屋清七』さんで。
こっちはふにゃっと軟らかく、くつわとは対照的~

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