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鶏むね肉のキムチ炒め

写真: 鶏むね肉のキムチ炒め

写真: 悪天候に頑張っている花 写真: ミントの花

鶏むね肉が疲労回復に効果があると聞き、
ここ二週間、毎日食べ続けています。
そのせいなのかははっきりとは言えませんが、
筋肉の疲れはほとんど感じず、今までよりも多くの練習を重ねられています。
10月にダンスの大会があるので、只今特訓中です。
昨年は両足の肉離れや体の疲労の蓄積で、かなり過酷な状況で出場しました。
今年はその教訓を生かして、体のケアをしっかり行うつもりです。

むね肉の料理を毎日食べる工夫として、
薄くスライスしたむね肉にお酒と片栗粉をまぶして、
さっと茹でたものを常備しています。
それを、そのままサラダに入れたり、親子丼や他の料理にアレンジしています。
こちらは、鶏むね肉の皮を刻んで炒め、キムチと最後に茹でたむね肉を入れました。
家族にも好評でした。

むね肉の疲労回復について書いたものは↓です。
http://photozou.jp/photo/show/122498/250244726

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お気に入り (15)

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コメント (7)

  • tora

    運動をする人にはスタミナ食、頑張って!!!

    2017年8月21日 08:47 tora (24)

  • ネモフィラ

    美味しそうですね。

    2017年8月21日 10:13 ネモフィラ (80)

  • kaga

    とても美味しそうです~~

    2017年8月21日 11:24 kaga (0)

  • hanahana(しばらく留守にします)

    これは効き目がありそう~♪

    2017年8月21日 12:19 hanahana(しばらく留守にします) (3)

  • きんぎょ

    鶏胸肉のキムチ炒めが美味しそうですね
    スタミナ源ですね

    2017年8月21日 17:11 きんぎょ (5)

  • hayachan

    食べたいな~ご馳走してください(^^♪

    2017年8月21日 18:16 hayachan (12)

  • NOBU

    しっかりと食べて、故障しない身体作ってください。

    キムチはいいですね。

    2017年8月21日 20:46 NOBU (10)

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