中村麺三郎商店＠淵野辺（相模原市中央区淵野辺）

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塩らぁ麺780円
塩だれの魚介（説明書きでは浅利、干し帆立）と昆布の味が支配的で、比内鶏の丸鶏スープに魚介出汁をブレンドしたスープがやや押され気味。
どちらの味も前に出すことないバランス系を目指していると思われますが、新店開店時に感じることの多い「肩に力の入った」味わいです。
全粒粉入りと思われる自家製の角極細麺。
トッピングは鶏と豚のチャーシュー、穂先メンマ、白髪ねぎ、揚げネギ。

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