なんつッ亭御徒町店＠御徒町（台東区上野）

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ガッツリ煮干らーめん800円
御徒町店限定メニュー。
巷に溢れる「ウケる煮干しラーメン」に迎合する事なく、これまでも、今も、これからも独自路線であり、自分が美味しいと思うラーメンを作り続けています。
程良い煮干し出汁に背脂の甘味を加え、ありきたりに思えてここでしか味わえない美味しいスープ。
合わせる麺は平打太麺、菅野製麺所。
茹でモヤシの上に茹でキャベツ、値段不相応の量の豚バラ肉が添えられていて、このバラ肉がスープに合います。

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