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noodles shop WATARU@末広町(千代田区外神田)

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写真: noodles shop WATARU@末広町(千代田区外神田)

写真: noodles shop WATARU@末広町(千代田区外神田) 写真: 麺場voyage@京急蒲田(大田区蒲田)

味噌らーめん780円
野菜を合わせ味噌と共に中華鍋で煮込んだスープ、かつての魚らん坂の味を思い出させます。
麻生製麺の中太麺が固めに仕上げられているのは、ゆっくり食べるとちょうど良いからですね。
炙ったチャーシュー、コーン、ネギ、水菜、なると、揚げネギ、鰹節粉などなど。
どのラーメンを食べても、麺大盛りかライスがサービスされますので、今日はライスを半分だけお願いしました。

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