さっぱり～トンカツ_1

昨日家内の弟がシリアから帰ってきました！
それで夕飯にトンカツを食べたいとのことで昨日は我が家でも
トンカツ料理でした～（偶然）
中東では豚を食べない風習でストレスが溜まってたのかもその
弟のたってのリクエストでした。

このトンカツ、青じそ散らして、ノンオイルの青じそドレッシングをかけて食べました。
ウチは、姑のリクエストです！
ウチの舅姑たちは、私たち夫婦よりもコッテリ好み・・・あっさり好みの私には、夏にトンカツは重いので、ソースでいただくのではなく青じそ・ポン酢にしてみたんです。
とてもサッパリして美味しかったですよ！！

義弟さん、シリアに行ってたんですね～お仕事ですか？
シリアの知識は全くありませんが、宗教などによっても食べるものが変わるそうですね！

そうなんだ～トンカツのいただき方にも家風がありますね
家なんかはキャベツのスライスでその上にトンカツ乗せて
後は個人好みで好きなようにごく普通に食べてます(・。・)
今度まんごりあんさん風でサッパリと頂いてみよ～っと♪
そう、弟は仕事であっちこっち行ってます・・
アフリカ・中東・中南米・東南アジアの発展途上国専門ですが
食べるものに不充してるみたいです！