ヨウシュヤマゴボウ（Phytolacca americana L.）

ヨウシュヤマゴボウ＝アメリカヤマゴボウ（Phytolacca americana L.）とヤマゴボウ＝タイワンヤマゴボウ（Phytolacca acinosa Roxb.）は別種で、一般に食用に使われるヤマゴボウは又別で、モリアザミ
＝ゴボウアザミ（Cirsium dipsacolepis (Maxim.) Matsum.）です。

画像検索をするとruruさんのhttp://photozou.jp/photo/show/184980/23394258
これがタイワンヤマゴボウでしょうか。
アメリカヤマゴボウとタイワンヤマゴボウの違いは花穂は横に伸びるのがアメリカで上に伸びるのがタイワンです。

モリアザミの画像が、フォト蔵で見つけられないので岡山理科大学の波田研のHPの画像にリンクをしておきます
http://had0.big.ous.ac.jp/plantsdic/angiospermae/dicotyledoneae/sympetalae/compositae/moriazami/moriazami.htm

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コメント (4)

お早うございます。
ヤマゴボウって食べれないんでしょう？☆⌒(*ゝω・`)ニコッ♪

2009年7月26日 09:48 きょん2 (51)
きょん２さん、おはようございます。

ヨウシュヤマゴボウもヤマゴボウ（タイワンヤマゴボウも）有毒物質を含んでいますから、食用には.....ちょっと（笑

大概は、山菜のヤマゴボウは、モリアザミが多いですし、普通お土産で売られているヤマゴボウとされるのは野菜のゴボウだったり色々です。
因みにゴボウの花もアザミのような花が咲きます。

画像検索をしたものを載せておきます。
http://gazoo.com/G-blog/SATOMI_MURA004/74491/Ar...

2009年7月26日 10:08 ドラ猫 (32)
これがヨウシュヤマゴボウですね。
先ほどは有難うございました。

スーパーに並んでいる牛蒡花も
アザミのような花が咲きますね。

2009年7月26日 10:55 春の小川 (35)
名前からイメージする花と違って可愛いですね。

2009年7月26日 11:36 kissy(お休み中） (95)

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